家里有龙仙堂口怎么立(堂口有龙仙是怎么回事)

　　潮人说长沙味道，岂止于辣！

长沙人最怕出差

因为在哪儿都吃不出长沙味道！

这种心情总是没人理解

“啥是长沙味道？不就是辣吗？”

“我们吃这川菜不也够辣么！”

哎！一听这口气

真是不懂我们长沙！

更可怕的追问在后头…

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　　长沙人是不是喝辣椒水长大的？

　　每个人家里都种辣椒树？

　　把小辣椒当零食吃？

无知啊！还不划重点~

我们长沙小吃讲究的是“韵味”

五种神级美食！

酸甜苦辣咸~

每种姿势都不在话下！

岂止于辣！

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臭豆腐——臭之韵

满满的榨菜、辣椒、香菜，特制卤水

外层酥脆，内里盛满汁水

长沙人的臭豆腐，可谓“臭名远扬”！“街头在做，街尾都臭”！在黑人专研护龈牙膏最近举办的“一城一味道”活动中，臭豆腐以最高票数暂时领先，有望成为“最能代表长沙”的味道！（现在参与投票，还有机会赢取好礼哦！）

　　记得儿时，臭豆腐摊贩午后出街，不需吆喝，臭味足以吸引街头巷尾的居民。小贩拿着一双长筷，麻利地将臭豆腐丢入油锅，滚动的热油挥发味道，极臭又极香，闻着着实抓心，惹得小朋友在一旁着急跺脚：“什么时候有得吃哟？”

口味虾——辣之韵

色泽红亮，看着就流口水

大火油爆，撒上一大把辣椒香辣鲜浓

三伏天后，火炉人民又多了一个乐子。用口味虾极致的“辣”，来大叹酷暑的“韵味”！

　　太阳落山，长沙满哥出动，三两好友坐在街边，点上几只冰啤酒，一边策家常，一边抓起小龙虾埋头啃。越吃越辣，越辣越热！汗如雨下，也舍不得停筷。忍不住吐吐舌头，大吼一声“真够爽！”

刮凉粉——凉之韵

酱油、醋、麻油、小葱、蒜末水、榨菜缺一不可！

另一道夏天的长沙“韵味”，莫过于“来一碗刮凉粉”，刺溜一口吃下，那份难以描述的清凉爽滑直抵心头！

　　小时候，午睡后爷爷总领着自己去街头吃一碗刮凉粉。白嫩清凉的凉粉，像一个堡垒，小贩拿着特制漏勺，一勺勺慢慢刮，轻轻刮，刮出了如玉缎般的刮凉粉，虽未入口，已感受到几分清凉。

剁椒鱼头——鲜之韵

红剁椒咸鲜香辣，黄剁椒酱香酸辣

两派粉丝，各取所需

长沙堂客喜好客，家里来了客人，就是“搞大事”的阵仗。一道铺撒满红黄剁椒的剁椒鱼头，绝对是最佳的待客菜式。

　　吃完鱼头肉，还要再下一碗清汤面，拌匀剁椒蒸鱼汁，香辣味道怕是神仙也立不住，要来嗦一口！

糖油粑粑——甜之韵

糯米粉加糖油炸，软糯香甜

被白糖、红糖、蜂蜜，兑成的糖汁包裹

走在坡子街，经常能看到糖油粑粑的摊点，那糖油香味，沁人心脾。

　　虽然入口极甜，但长沙人就是偏爱这种甜的“韵味”！那是家的味道！

臭到底，辣到爆，爽上天

香到飞，甜到腻……

这是长沙里手最钟意的“韵味”！

但你心里长沙味道NO.1到底是哪位？

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